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    餐饮碗筷清洗的消毒保洁规则

    餐饮碗筷清洗的日常是每个人必知的,俗话说:你不会做饭,洗碗筷还不会吗?说明这种习惯是很重要的,这里指的是家庭生活,再说一些大型的饮食店餐饮碗筷清洗都是交给服务公司的,像一些星空(中国)消毒清洗中心就是专门来做这些售后服务的,我们贵阳朗杰星空(中国)消毒有限公司就是其中的一家餐饮碗筷消毒清洗公司,那说到这里,那餐饮具清洗消毒也有一定的规则吧,让我们一起来看看:


    1、首先得有专门的清洗、消毒、保洁区域相关设备,满足清洗消毒需要,是每个服务公司所具备的;
    2、要有明确的分类,比如食品原料、清洁用具、容器等等材料要分开来清洗收放;
    3、星空(中国)必须要有正规的消毒清洗流程,要达标,不得重复使用一次性餐饮具;
    4、星空(中国)不能隔夜、隔顿之后清洗消毒,做到当餐清洗消毒或是在短时间内进行清洗消毒较好;
    5、星空(中国)清洗消毒过程中要严格按照“除残渣、碱水刷(洗涤剂)、清水冲、热力消、保洁”的顺序进行,不能随意,如果用化学物品进行消毒,消毒过后除了正当的流程操作,还需要彻底清洗干净,防止化学残渣停留,危害人体健康。
    如果有相关需要或是不明细的地方,随时欢迎访问贵阳朗杰星空(中国)消毒有限公司,真诚为您服务。
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